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  • 冷却排酸肉的好处
           冷却排酸肉是现代肉品学及营养学所倡导的一种肉类后成熟工艺。生猪经过专业检疫、检测,证实为健康合格的活猪...
    发布时间: 2015-09-19
  • 食品监察部门查获149吨走私冷冻动物制品
    新华网贵阳9月10日电(记者李黔渝)贵州近日在六盘水市盘县一收费站拦截4台重型半挂运输冷链车,查获走私牛肉、牛排、鸡爪、猪肚、猪脚等动物肉制品149吨,货值600多万元。据了解,这是贵州...
    发布时间: 2015-09-11
  • 吃冷冻肉的四大好处
    多数人因为认为冻肉没有营养,味道差而选择高价的新鲜猪肉,到底冻肉是否真的是这样?中山大学公共卫生学院营养学系主任教授、博士生导师蒋卓勤和广东省饮食文化研究会会长杨冠丰,他们认为,市民偏爱...
    发布时间: 2015-08-15
  • 养殖景气有望贯穿2016年全年
    养殖景气有望贯穿2016年全年2015-07-01 搜猪   从3月的节后疲软期到夏季消费淡季,在历来的年内需求疲软期猪价依然能够上涨,意味着市场一直担忧的需求问题已...
    发布时间: 2015-07-02
  • 走私猪肉
    截至6月23日,全国海关共查证走私冻品42万吨。特别是广东、广西、天津等沿海地区屡破案值数亿甚至数十亿元的走私冻品大案。记者调查发现,这些走私冻品不少因超过保质期腐败变质,有打私民警表示...
    发布时间: 2015-07-01
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